הצטרפות לאינדקס הדיאטנים פאב דיאט

הנחיות כלליות לטיפול בסוכרת הריון - סכרת הריונית

פורסם ב - 28/02/2011

מאת: רפי שטקלר - דיאטן קליני B.Sc, דיאטן בשירותי בריאות כללית, מטפל ומרצה בנושאי התזונה השונים בהתמחויות נפרולוגיה (כליות), סוכרת, ספורט והרזייה

   שלח דוא''ל לכותב/ת

1. יעדים לאיזון הסוכרת – בצום 75-90, שעתיים אחרי האוכל מתחת ל 120.
2. ערכים מתחת ל 70 ומטה אינם מומלצים.
3. חשוב להקפיד על 5-6 ארוחות מסודרות בהפרשי זמן של 3 שעות. 3 ארוחות עיקריות
ו- 2-3 ארוחות ביניים עם דגש על ארוחת לילה (פחמימות מורכבות).
4. מנת פחמימות מומלצת בארוחה (עיקרית) מכילה ככוס (אחת בסך הכל) מהמאכלים הבאים:
אורז / פסטה / פתיתים / בורגול / כוסמת / קינואה / תירס / אפונה / עדשים / פול / חומוס (גרגירים או ממרח) / שעועית לבנה (יבשה).
או
1-2 תפוחי אדמה / בטטה בינוניים
או
3 פרוסות לחם / פיתה / לחמנייה
או
שילוב בין כל או חלק מהנ"ל

חשוב להימנע מ"תוספת" פחמימות שעלולה "להצטרף" לארוחה:


פרי (כקינוח) או כל קינוח אחר, לחם (ניתן להוסיף אך צריך לקזז מגודל מנת הפחמימות), מרק – לרוב המרקים הינם תבשיל פחמימות
(עדשים,אפונה,גריסים, בטטה, תירס ...) ולכן יש להתייחס אליהם כלפחות חצי מנת פחמימות.
בארוחות ביניים מנת הפחמימות = כשליש עד שני שליש ממנת הפחמימות בארוחה עיקרית.
5. יש להימנע ממזונות המכילים סוכר – סוכר, ריבה, דבש, עוגות עוגיות, פירות יבשים, מיצי פירות כולל מיצי פירות דיאט.
6. ממתיקים מלאכותיים המותרים לשימוש – סוכרלוז (סוכרה דייט או סוכרה לייט), אספרטיים ואסולפם K
בכמות מוגבלת (שתייה מוגזת דיאט – לא יותר מכוס ליום).
7. מומלץ לצרוך דגנים מלאים (מוצרים מחיטה מלאה ושיפון, אורז מלא, קוואקר, גריסים, בורגול גס, קינואה)
וקטניות (חומוס, שעועית, אפונה, עדשים).
8. פירות – ניתן לצרוך עד 2 פירות ביום. לא שניים יחד, לא צמודים לארוחה אלא רק כארוחת ביניים ולא בשעות הערב.
מנה = תפוח או אגס או בננה קטנה או תפוז או 2 קלמנטינות או חצי אשכולית.
9. חלב – מכיל סוכר (לקטוז) ולכן מומלץ לפזר על פני היום, לא לשתות כוס חלב שלמה בבת אחת.
יוגורטים – מומלצים טבעיים ללא תוספת סוכר עד 3%.
10. ירידה ברמת הסוכר יכולה לקרות בעקבות אכילה לא מספקת של פחמימה, דילוג על ארוחה,
פעילות גופנית מאומצת או שילוב של מס' גורמים. במצב כזה – לבדוק רמת סוכר, לשתות מים
עם סוכר ורבע שעה אחרי לאכול פרוסת לחם עם טחינה חומוס או אבוקדו.

אין באמור כדי להחליף ייעוץ תזונתי ע"י תזונאי/ת – דיאטן/נית



אולי יעניין אותך גם...

תפריט 1200 קלוריות

תפריט 1200 קלוריות

פורסם ב -23/11/2010

תפריט 1200 קלוריות הינו שימושי ביותר על בסיסו מורכבות דיאטות רבות. מומלץ לבצע במ...

המשך...
איך להוריד את הכולסטרול? מאמר עם ביצים!

איך להוריד את הכולסטרול? מאמר עם ביצים!

פורסם ב -23/10/2007

איך מורידים כולסטרול ולמה בכלל זה חשוב . כל ההיסטוריה מרגע התגלית ועד היום

המשך...
עורך התכנים באתר: רפי שטקלר - דיאטן קליני